Дуб обыкновенный, или черешчатый (семейство буковые) -единственный представитель рода дуб в Казахстане. В дикорастущем состоянии встречаются только в Западно-Казахстанской области. Площади дубовых насаждений за последние столетия сильно сократились. Так, в середине ХІХ столетия дуб был обычным деревом на землях, простирающихся на 200 м южнее города Уральска. Сейчас он встречается на ограниченной территории: южная граница проходит в 30 км северо-восточнее Уральска, а северная соответствует северной границе республики (долины рек Урал и Илек). Растет дуб по склонам балок и оврагам. По некоторым данным, площадь естественных дубовых насаждений в Казахстане не превышает 830 га. Однако это дерево хорошо знакомо жителям нашей страны, особенно южных районов, поскольку широко распространенно здесь в культуре.
Дуб – самое могучее дерево среди лиственных пород Казахстана. Высота его достигает 40 м, охват ствола у старых особей – несколько метров. Мощная корневая система стрежневого типа уходит на глубину до 5 м, что обеспечивает развитие широкой кроны. У молодых деревьев кора гладкая, серебристо-серая, у старых – грубая, темно-бурая, с глубокими продольными извилистыми трещинами. Листья красивой формы – продолговатые, к верхушке расширенные, с длинными закругленными лопастями по бокам. Такая форма листовой пластинки способствует проникновению большого количества света в густую крону.
В практическом отношении наиболее ценна древесина дуба – прочная и тяжелая, с красивым рисунком. Чаще всего ее используют в кораблестроении, а также для производства мебели, паркетных плиток, специальных бочек. С глубокой древности для обработки кожи применяли кору дуба. Отсюда произошло название самого процесса – дубление. Для получения дубильных веществ берут молодую кору и листья, но чаще – отходы после обработки срубленных деревьев (опилки, ветки, обрезки досок и т.д.). Листья с «орешками» (шаровидные разрастания после укола насекомыми) – источник краски для окрашивания шерсти и шелка. Дубовую кору используют и как лекарственное средство, обладающее противовоспалительным, дезинфицирующим и ранозаживляющим свойствами (особенно действенна она при болезнях ротовой полости, желудка и кишечника). В доисторические времена желуди дуба служили основным источником пищи для людей. Сейчас из них готовят заменитель кофе и корм для домашних животных. Но более всего ценят это дерево за декоративные свойства и долголетие (дуб живет до 400-500 лет). Оно защищает почву и способствует накоплению влаги в ней. Дуб обыкновенный занесен в Красную книгу. Остатки естественных дубовых лесов и каждое посаженное дерево должны строго охраняться.
Источник: Растительный мир Казахстана[Текст]: Энциклопедия. – Алматы, 2004.