Штро Григорий Яковлевич родился 12 апреля 1954 года в городе Балхаш, поселке Коунрад (ныне микрорайон Конырат). С 1961 по 1969 годы учился в средней школе № 3. В 1969 году поступил в ГПТУ, закончив его в 1971 году дипломированным электрослесарем по ремонту горного оборудования. В 1972 году Григорий Яковлевич был призван на службу в ряды Советской Армии, ее он проходил в Джамбульской области в пгт Гвардейский. После армии Г.Штро трудился водителем тяжелой машины «Белаз» на Коныратском руднике. В 1987 году он был отправлен на Украину для участия в ликвидации последствий аварии на ЧАЭС, где работал водителем. Затем Григорий Яковлевич вернулся в родной город, продолжил нелегкий труд водителя на Коныратском руднике, проработав там до выхода на заслуженный отдых в 2017 году.
Г.Я.Штро награжден памятной медалью «Жауынгерлерге – жоюшыларға даңқ», медалью «Еңбек жолындағы тиімділігі үшін» (2013 год).